Mulți grădinari fac greșeala fatală de a aștepta o căldură constantă pentru a lucra cu foarfecele. Ca urmare, vița de vie „plânge”, își pierde vigoarea, iar boabele devin superficiale. Am testat timpuri diferite ani de zile și am ajuns la concluzia că numai tăierea primăvara devreme în stare latentă dă tufei impulsul necesar pentru o creștere explozivă.
| Parametru | Tunderea înainte de mișcarea sevei | Tunderea după începerea plânsului |
| Starea rănilor | Uscare și vindecare rapidă | Permanent umed, risc de putrezire |
| Pierderea de nutrienți | Zero (toate zaharurile în viță) | High (spălat cu pasoka) |
| Trezirea rinichilor | Prietenos și uniform | Leneș din cauza stresului |
Principalele motive pentru a vă grăbi cu foarfecele de tăiat
Principalul inamic al strugurilor primăvara este Umbra nopții. Dacă tăiați o ramură atunci când rădăcinile au început deja să pompeze apă, rana se transformă într-un robinet deschis. Aceasta nu este doar apă, ci un cocktail valoros de micronutrienți.
-
Conservarea energiei plantelor pentru formarea ciorchinilor mari.
-
Prevenirea bolilor fungice prin tăieri uscate.
-
Capacitatea de a vedea clar rinichi vii înainte ca acestea să devină fragile.
-
Acces liber la spalier fără riscul de a rupe lăstarii umflați.
O nuanță secretă: faceți întotdeauna tăierea „din mugur”, astfel încât umezeala care picură (dacă apare brusc) să nu ajungă pe globul ocular, altfel acesta poate pur și simplu să putrezească.
Reguli pentru o tăiere perfectă
Pentru un rezultat de calitate, nu doar timpul, ci și tehnica sunt importante. Strugurii nu iartă neglijența, așa că eu urmez întotdeauna un algoritm strict pe care l-am testat pe sute de tufe din ferma mea.
| Instrumentul | Task | Condiție importantă |
| Foarfece de tăiat ascuțite | Lăstari subțiri și medii | Lama trebuie să fie perfect curată |
| Ferăstrău de grădină | Lemn vechi și manșoane | Asigurați-vă că curățați tăietura cu un cuțit |
-
Îndepărtați toate părți necoapte viță de vie la lemn sănătos.
-
Lăsați ramura de înlocuire sub lăstarul fructifer.
-
Sarcina de ochi trebuie calculată pe baza vigorii de creștere a soiului.
-
Lucrați numai pe vreme uscată pentru a preveni pătrunderea sporilor fungici în țesutul proaspăt.
Sfatul meu personal: dacă aveți îndoieli dacă vița este vie sau nu, răzuiți ușor scoarța cu unghia. Culoare verde aprins – tufa este sănătoasă, maro – lemnul este înghețat și trebuie îndepărtat.
„Markus Weber este expert în viticultură industrială și horticultură privată. De mai bine de 15 ani este implicat în selectarea și adaptarea culturilor iubitoare de căldură în climatul variabil din Europa Centrală. El a testat personal peste 80 de tehnici de formare a coroanelor și a dezvoltat propriul său sistem de protecție a viței de vie împotriva înghețurilor de primăvară.”
Tunderea corectă în timpul perioadei de repaus vegetativ profund permite tufei să direcționeze toate resursele către dezvoltarea inflorescențelor, mai degrabă decât către vindecarea rănilor. Este cel mai simplu și mai eficient mod de a maximiza randamentul fiecărui metru pătrat de spalier, fără a utiliza substanțe chimice inutile. Un început timpuriu oferă viței de vie un avantaj în fața căldurii de vară.
Întrebări frecvente:
La ce temperatură pot începe tăierea?
Este optim să începeți lucrările atunci când termometrul este stabil în jurul valorii de 5 grade Celsius.
Ce trebuie să fac dacă începe să curgă lichid din tăietură?
În acest caz, tratați rana cu o pastă de grădină fungicidă specială pentru a opri pierderea de umiditate.
Strugurii pot fi tăiați toamna în loc de primăvară?
Tunderea de toamnă este permisă numai în regiunile cu climă blândă, altfel crește riscul de înghețare a părților expuse ale viței de vie.
Cum pot să-mi dau seama dacă mișcarea sevei a început deja?
Atunci când scoarța este tăiată, la suprafață apare imediat o picătură de lichid limpede.
Este necesar să tratați unealta după fiecare tufiș?
Dezinfectarea cu alcool sau soluție de mangan este obligatorie pentru a preveni transferul cancerelor bacteriene între plante.
Câți muguri trebuie lăsați pe o viță de vie fructiferă?
De obicei, lăsați între 6 și 12 muguri, în funcție de caracteristicile soiului și de vârsta tufei.
Îngrijirea corespunzătoare la începutul sezonului pune bazele unei podgorii sănătoase pe tot parcursul anului.


Aș dori să știu mai multe despre testele efectuate în legătură cu tăierea viței de vie. Ce surse sau dovezi există pentru concluziile prezentate în articol?