Mulți grădinari se tem să abordeze vița de vie cu foarfecele de tăiat până în vară, temându-se de „plânsul” plantei, însă tăierea din lunile martie și aprilie este cea care pune bazele ciorchinilor grei și suculenți. Fără această procedură, tufa își cheltuiește toată energia pentru producerea de verdeață inutilă, lăsându-vă cu boabe mici și acre care nici măcar nu au timp să se coacă.
| Parametru | Struguri fără tăiere | Struguri după tăierea de primăvară |
| Mărimea boabelor | Mici, eterogene | Mare, calibrat |
| Aromă | Aciditatea ridicată | Acumularea maximă de zahăr |
| Risc de boală | Ridicat (din cauza densității) | Scăzut (ventilație excelentă) |
Cele mai importante motive pentru a achiziționa chiar acum foarfece de grădină
Strugurii au o proprietate unică – polaritate. Nutrienții sunt întotdeauna îndreptați către mugurii cei mai de sus. Dacă se lasă tulpini lungi, partea de jos a tufei va fi goală, iar cultura va ajunge la înălțimi de neatins.
-
Formarea link fructe permite canalizarea sevei către viitoarele inflorescențe, mai degrabă decât către creșterea fără sfârșit a viței de vie.
-
Îndepărtarea lăstarilor înghețați și uscați eliberează spațiu pentru circulația aerului, care este cea mai bună măsură preventivă oidium и mucegai.
-
Reglarea încărcăturii previne epuizarea tufei, astfel încât vița de vie poate ajunge la maturitate înainte de primul îngheț.
O nuanță secretă: faceți întotdeauna tăierea „din ochi”, astfel încât scurgerea (seva) să nu inunde mugurele. Dacă lichidul ajunge pe mugure, acesta poate pur și simplu să putrezească înainte de a avea timp să se trezească.
| Tipul de tăiere | Timing | Obiectivul principal |
| Sanitar | Imediat după îndepărtarea adăpostului | Îndepărtarea lemnului mort și bolnav |
| modelare | Înainte de umflarea mugurilor | Crearea scheletului tufișului și distribuirea sarcinii |
Tehnici de lucru pentru rezultate garantate
Începeți lucrul când temperatura s-a stabilizat peste 5 grade Celsius, dar mugurii sunt încă latenți.
-
Utilizați numai instrumente ascuțite foarfece de grădinăcare face o tăietură curată fără a strivi țesutul viței de vie.
-
Lăsați între cinci și zece muguri pe fiecare lăstar, în funcție de vigoarea soiului.
-
Asigurați-vă că lăsați membru de înlocuire – O tăietură scurtă (doi sau trei muguri) care va produce o viță puternică pentru recolta din anul următor.
-
Toate manșoanele vechi, gri și crăpate trebuie înlocuite dacă nu au o creștere tânără puternică.
Sfat important: Nu vă fie teamă să îndepărtați până la 70% din întreaga masă vegetativă. Strugurii sunt extrem de rezistenți și se refac foarte repede, iar vița de vie excesivă este principalul inamic al calității boabelor.
„Lukas Weber este expert în viticultură industrială și horticultură privată. Timp de peste cincisprezece ani, el a fost implicat în selectarea și tăierea viilor în regiuni cu climă variabilă. Lucas a reabilitat personal mai mult de treizeci de parcele abandonate, dovedind că geometria corectă a tufelor este mai importantă decât îngrășămintele scumpe.”
Tunderea corectă de primăvară economisește timp în combaterea bolilor în plin sezon și asigură o iluminare uniformă a fiecărui ciorchine. Atunci când soarele pătrunde liber în tufă, zahărul din boabe se acumulează de două ori mai repede, iar pielițele devin subțiri și moi.
Întrebări frecvente:
Ce trebuie să fac dacă se scurge multă sevă din tăieturi?
Acesta este un proces natural care, de obicei, se oprește de la sine atunci când frunzele încep să se desfășoare.
Pot tăia strugurii când mugurii au început deja să se deschidă?
În acest caz, este mai bine să vă limitați doar la curățarea sanitară, pentru a nu deteriora lăstarii tineri fragili.
Este necesar să acoperiți butașii cu lac de grădinărit?
La viță de vie, tăieturile cu diametrul de până la un centimetru nu trebuie, de obicei, să fie cașerate.
Cum să distingi un mugure viu de unul înghețat?
Tăiați cu atenție partea superioară a mugurelui: dacă este verde, este viu; dacă este maro sau negru, este mort.
Tunderea afectează rezistența la iarnă a unei plante?
Da, vița de vie tăiată corespunzător stochează mai bine carbohidrații și rezistă mult mai bine la îngheț.
Ce se întâmplă dacă nu tăiați deloc strugurii în primăvară?
Tufa se va transforma într-o junglă impenetrabilă, boabele vor deveni mici, iar bolile vor distruge cea mai mare parte a recoltei.
O abordare competentă a lucrărilor de primăvară asigură o recoltă stabilă de fructe în fiecare an.
