Cum să salvați strugurii de înghețurile de primăvară și să nu rămâneți fără recoltă

Pierderea ovarelor de struguri din cauza unui minus brusc în luna mai este coșmarul oricărui grădinar, pe care l-am trăit personal acum trei ani. Problema este că mugurii se trezesc devreme, iar revenirea înghețurilor le distrug peste noapte. Există o soluție, care nu constă în substanțe chimice scumpe, ci în gestionarea adecvată a fazelor de dezvoltare a viței de vie și în protecția fizică.

Pentru ca vița de vie să reziste oscilațiilor de temperatură, este important să înțelegem că nu frigul este atât de periculos, ci trecerea bruscă de la căldură la îngheț.

• Întărirea viței de vie se realizează prin deschiderea treptată a tufelor după iarnă.

• Irigarea cu refacere a umidității primăvara ajută solul să se răcească mai lent noaptea.

• Mulcirea materialele întunecate din cercul de tufișuri rețin căldura zilei.

  

  Cum să vă salvați cultura de struguri de înghețurile de primăvară cu o metodă dovedită

O nuanță secretă: dacă prognoza promite îngheț, udați abundent solul de sub struguri cu 5-6 ore înainte de apusul soarelui. Apa se va evapora toată noaptea, creând o „pernă de vapori protectoare” în jurul mugurilor, care menține temperatura cu 2-3 grade peste cea ambientală.

Mulți oameni fac greșeala de a lega vița de vie de spalier prea devreme. Atâta timp cât există un risc de vreme rece, eu păstrez mâneci pentru struguri cât mai aproape de sol. Acest lucru face posibilă aplicarea unui strat de protecție în orice moment, fără riscul de a rupe lăstarii.

• Crioprotectanți – preparate speciale care cresc concentrația de zaharuri în seva celulară.

• Fumul este eficient doar pe vreme fără vânt cu un ușor minus.

• Pruning lăstarii deteriorați trebuie tăiați numai după ce este vizibilă marginea de țesut viu.

Marc Delacroix, agronom practicant din Bordeaux. De peste 15 ani este implicat în restaurarea podgoriilor vechi și în punerea în aplicare a sistemelor de apărare împotriva riscurilor climatice. El a testat personal 40 de combinații de materiale de adăpostire în zonele aspre de la poalele Alpilor.

Întrebări frecvente:

Udarea regulată va ajuta la îngheț?

Da, evaporarea umidității din sol creează un microclimat care protejează mugurii inferiori de îngheț.

Filmul poate fi utilizat fără țesătură?

Nu este de dorit, deoarece filmul rece poate provoca arsuri și mai grave ale țesuturilor la atingerea frunzelor.

Ce temperatură este critică pentru mugurii umflați?

Majoritatea soiurilor încep să fie deteriorate deja la temperaturi sub -1 grad Celsius.

Ce trebuie să faceți dacă mugurii au devenit deja negri?

Ar trebui să așteptați ca mugurii de înlocuire să se trezească, ceea ce va produce o recoltă, deși mai puțin abundentă.

Este necesar să hrăniți strugurii imediat după îngheț?

Este mai bine să așteptați 3-4 zile și să efectuați hrănirea foliară cu preparate antistres.

Fumul protejează în caz de vânt puternic?

Nu, vântul îndepărtează instantaneu perdeaua de căldură, făcând această metodă complet inutilă.

Pregătirea adecvată a podgoriei pentru capriciile meteorologice de primăvară garantează o recoltă stabilă, chiar și în zonele agricole riscante. Succesul depinde de viteza de reacție a grădinarului la previziuni și de disponibilitatea unei role de agrofibre dense la îndemână.