Vă treziți dimineața, vedeți îngheț pe iarbă și vă dați seama că viitoarea dvs. cultură de struguri este în pericol. Întoarcerea înghețurilor sunt insidioase, deoarece lovesc mugurii umflați și lăstarii tineri, care sunt complet neprotejați de temperaturile sub zero grade. Ani de zile am pierdut cele mai bune ciorchini până când am implementat un sistem de protecție de urgență care funcționează chiar și atunci când temperatura scade brusc sub zero grade. -5°C.
Eficacitatea metodelor de protecție la diferite rezistențe la îngheț
| Metoda de protecție | Prag de temperatură | Dificultate de realizare |
| Fumul | până la -2°C | Mediu |
| Stropire | până la -3°C | Înaltă |
| Acoperire cu agrofibre | până la -6°C | Scăzut |
Principalul motiv pentru lipsa fructelor după primăvară este mortalitatea mugur central. Strugurii pot produce muguri de înlocuire, dar aceștia sunt adesea infertili sau produc o producție slabă. Pentru a evita acest lucru, utilizați tactici dovedite:
-
Abundent irigare volumetrică cu o zi înainte de un val de frig. Solul umed emană de două ori mai multă căldură decât solul uscat, creând un dom termic protector în jurul viței de vie.
-
Utilizarea materialelor nețesute. Este important ca agrofibre fără a atinge mugurii înșiși; este mai bine să o puneți pe arcuri temporare.
-
Fertilizați alimentarea foliară cu formule de potasiu-fosfor. Aceasta crește concentrația de sevă celulară, funcționând ca un antigel.
Nuanță secretă: dacă gerul a lovit deja, în niciun caz nu udați vița de vie cu apă fierbinte. Singura șansă de a reanima lăstarii înghețați este de a-i stropi puternic cu apă cu gheață înainte de răsăritul soarelui, astfel încât procesul de dezghețare să fie cât mai lent.
Compararea materialelor pentru adăpostul temporar
| Material | Pros | Contra |
| Spunbond dens | Lasă aerul să treacă, menține căldura | Necesită un cadru |
| Conifer lapnik | Liber, deține zăpadă | Inconfortabil pentru spaliere înalte |
| Film | Etanșeitate maximă | Risc de supraîncălzire și bombare a rinichilor |
Atunci când selectați un agent de tratament, concentrați-vă asupra crioprotectanți. Acestea sunt formulări speciale care creează o peliculă subțire pe suprafață pentru a preveni formarea cristalelor de gheață în interiorul țesutului vegetal.
-
Pulverizarea trebuie efectuată cu 24 de ore înainte de vârful prognozat al vremii reci.
-
Acordați o atenție deosebită părții inferioare a viței de vie, unde se acumulează aerul cel mai rece.
-
Dacă strugurii nu sunt încă legați de spalier, lăsați-i presați de pământ – căldura solului va salva mugurii fără prea mult efort.
„Lukas Weber, un viticultor expert cu 15 ani de experiență. În perioada în care a lucrat în ferme private din Europa Centrală, a testat mai mult de 40 de metode de protejare a viței de vie împotriva înghețului și a dezvoltat propria metodă de conservare a mugurilor în cazul schimbărilor extreme de temperatură.”
Pregătirea adecvată a podgoriei pentru capriciile meteorologice de primăvară garantează o fructificare stabilă, indiferent de anomaliile climatice. Acordând atenție previziunilor meteorologice și având câteva role de agrofibră în magazie, veți scăpa de luni întregi de așteptare irosită a recoltei.
Întrebări frecvente:
Ce temperatură pot tolera mugurii de struguri primăvara?
Majoritatea soiurilor încep să sufere daune încă de la temperaturi sub -1°C.
Lăstarii înghețați trebuie tăiați imediat?
Este mai bine să așteptați o săptămână pentru a vedea exact ce muguri au murit și care vor fi capabili să se refacă.
Fumatul regulat pe timp de vânt va ajuta?
Fumul se risipește rapid în vânturi puternice, astfel încât această metodă este eficientă numai în nopțile calme, fără vânt.
Se pot folosi paie pentru adăpost în primăvară?
Paiele pot atrage rozătoare și pot fi o sursă de boli fungice în timpul dezghețului.
Cum îmi dau seama dacă un boboc de strugure a murit?
Atunci când este tăiat, un boboc mort va avea o culoare maro închis sau neagră în interior.
Influențează umiditatea aerului supraviețuirea viței de vie?
Umiditatea ridicată în timpul înghețului sporește formarea gheții, ducând la înghețarea mai profundă a țesuturilor.
Ce trebuie să faceți dacă toți mugurii principali au murit?
Stimulați creșterea mugurilor adormiți cu îngrășăminte azotate pentru a restabili masa verde.
Prevenirea competentă este întotdeauna mai eficientă decât resuscitarea de urgență a podgoriei.
