Mulți cultivatori de legume fac aceeași greșeală – strică varza prea mult cu căldură la începutul creșterii, ceea ce are ca rezultat tulpini slabe și alungite în loc de rozete puternice. Pentru a crește germeni de mărimea unei mingi de baschet, trebuie să vă schimbați tactica și să vă concentrați pe întărirea și hrănirea rădăcinilor înainte de plantare.
| Parametru | Mod normal | Metoda fierberii tari |
| Temperatura casei | +22°C (pervazul ferestrei) | +12°C… +15°C (loggia) |
| Udarea | Abundent zilnic | Moderat la uscare |
| Rezultat | Tulpină lungă și subțire | Tulpină groasă, frunze întunecate |
Pentru o recoltă timpurie și mare, alegeți următoarele hibrizi F1care sunt rezistente la crăpare și chilie. Pregătirea semințelor începe cu dezinfecția și înmuierea în stimulente de creștere, dar accentul se pune în principal pe următoarele regimul de temperatură. De îndată ce apar primele bucle de răsaduri, răsadurile trebuie transferate imediat într-un loc răcoros, altfel se va pierde potențialul pentru un fruct mare.
Utilizare cupe de turbă sau casete de cel puțin 300 ml pentru a evita traumatizarea rădăcinilor în timpul transplantării.
Adăugați la sol cenușă de lemndeoarece varza urăște solul acid.
Asigurați până la 14 ore de lumină suplimentară pe zi pentru a dezvolta o placă de frunze puternică.
„Țineți minte regula: verzei îi plac picioarele în apă, capul la soare, iar inima la răcoare. Dacă temperatura solului crește peste normal în momentul montării verzei, creșterea se va opri, indiferent de cantitatea de îngrășământ pe care o turnați.”
Înainte de plantarea în grădina de legume este necesar să pregătiți gropile punând o mână de îngrășământ în fiecare gaură humus și o lingură de făină de dolomită. Aceasta va oferi o bază pentru masa verde rapidă.
| Îngrășământ | Timp de aplicare | Efect |
| Amestecuri de azot | 10 zile după plantare | Creștere rapidă a frunzelor |
| Acid boric | În timpul perioadei de ofilire | Densitatea și mărimea bobului |
Protecția împotriva dăunătorilor este un alt punct critic. În locul chimiei agresive în stadiile incipiente, controlul dăunătorilor funcționează bine praful de tutun sau plasă obișnuită cu ochiuri fine întinsă peste arcuri. Acest lucru va proteja frunzele fragede de puricii cruciferelor și de musca verzei, care pot distruge punctul de creștere într-o singură zi.
Mulciți paturile iarbă tăiatăpentru a conserva umiditatea și a proteja rădăcinile de supraîncălzire.
Udați strict sub rădăcină, evitând udarea în centrul rozetei în timpul orelor însorite.
Acoperiți plantele de două ori pe sezon pentru a stimula creșterea de rădăcini suplimentare.
Stefan Meyer, expert în agricultură ecologică. De mai bine de 15 ani se ocupă cu creșterea și cultivarea legumelor pe propriul teren experimental de la periferia orașului München. A testat personal peste 80 de metode fără pesticide de protejare a culturilor de crucifere și a dezvoltat propriul său sistem de întărire a răsadurilor în condiții instabile de primăvară.
Observarea echilibrului dintre umiditatea solului și controlul temperaturii în stadiile incipiente vă permite să obțineți o recoltă care depășește de mai multe ori analogii magazinelor în greutate și suculență. Pregătirea adecvată a terenului primăvara asigură că până la mijlocul verii grădina dvs. de legume va fi o plantație de legume exemplare.
Întrebări frecvente:
Varza are nevoie de frunzele inferioare pentru a crește?
Nu, frunzele inferioare hrănesc varza și îndepărtarea lor nu va face decât să încetinească creșterea plantei.
De ce varza înmugurește și începe să înflorească?
Cel mai adesea se datorează schimbărilor bruște de temperatură sau secetei prelungite la începutul sezonului de creștere.
Cum să lupți cu omizile fără substanțe chimice?
Infuzia de lemn de vierme sau acoperirea paturilor cu un material nețesut subțire pot fi eficiente.
Pot planta varza în același loc în fiecare an?
Categoric nu, poate fi readusă pe același pat doar după patru ani din cauza riscului de infectare cu chisturi.
Ce să fac dacă știuleții încep să crape?
Acesta este un semn de udare neuniformă, așa că merită să opriți udarea cu câteva săptămâni înainte de recoltare.
Cojile de ouă ajută cu melcii?
Da, cojile de ouă zdrobite creează o barieră mecanică care îngreunează pătrunderea dăunătorilor până la tulpină.
Care este cel mai bun vecin pentru varză în pat?
Catifeaua sau țelina sunt excelente pentru respingerea dăunătorilor cu mirosul lor puternic.
Ciorchinii mari vor crește numai dacă se utilizează abordarea sistematică a udării și a protejării rădăcinilor de supraîncălzire.
Articolul afirmă că verzei îi plac picioarele în apă, dar mi se pare că ar trebui mai multe dovezi despre acest aspect. De unde provine această informație?