Înghețurile de primăvară lovesc adesea cele mai slabe puncte ale podgoriei, distrugând mugurii de rod înainte să puteți face ceva în această privință. Dacă vedeți vițe de vie goale în fiecare an după valurile de frig din mai, atunci adăpostirea standard nu a fost suficientă. Am găsit o modalitate de a întârzia vegetația și protejează planta la nivel fiziologic.
| Metoda de protecție | Pro | Contra |
| Smoke | Ieftin | Dependent de vânt, eficiență scăzută |
| Aspersie | Protejează până la -5°C | Necesită alimentare constantă cu apă pe timp de noapte |
| Crioprotectanți | Lucrul din interior spre exterior | Solicitați respectarea întocmai a termenelor limită |
Principalul motiv pentru lipsa fructelor de pădure este deteriorarea mugur central în ochi. Strugurii pot produce muguri de înlocuire, dar aceștia dau un randament de multe ori mai mic sau rămân sterili. Pentru a preveni acest lucru, eu folosesc tehnica „deadheading”.
-
Utilizați o soluție sulfat de fier (3%) înainte de începerea umflării mugurilor.
-
Această tehnică întârzie înflorirea ochilor cu 7-10 zile.
-
Aceasta este adesea săptămâna care separă un tufiș înflorit de unul înghețat.
-
Sulfatul de fier distruge suplimentar sporii antracnoză и oidium.
Nuanța secretă: nu îndepărtați niciodată complet adăpostul de iarnă până când solul nu s-a încălzit până la 10 grade. Chiar dacă aerul este cald, rădăcinile reci combinate cu soarele activ vor provoca secetă fiziologicăcare omoară vița de vie mai repede decât înghețul.
Mulți oameni fac greșeala de a se baza doar pe agrofibre. În tabelul de mai jos am furnizat date privind temperatura la care pot rezista diferite părți ale viței de vie primăvara.
| Organ al plantei | Temperatura critică | Consecințele înghețului sub zero grade |
| Muguri umflați | -3°C | Pierderi parțiale de recolte |
| Lăstari tineri | -1°C | Moartea completă a creșterii actuale |
| Inflorescențe | 0°C | Fără ovare |
Pentru ajutor de urgență în cazul unei scăderi bruște a temperaturii, eu folosesc hrănirea foliară cu preparate pe bază de aminoacizi. Acestea acționează ca un antigel pentru seva plantelor.
-
Tratați cu 24 de ore înainte de vârful așteptat al vremii reci.
-
Amestecați produsul cu îngrășăminte potasice pentru întărirea pereților celulari.
-
Pulverizați abundent vița de vie, astfel încât soluția să curgă pe scoarță.
-
Repetați procedura de îndată ce temperatura revine la normal.
„Markus Weber, un expert agronom cu 15 ani de experiență în gestionarea podgoriilor din Valea Moselului. El a dezvoltat propriul său sistem de protecție a culturilor iubitoare de căldură în condiții agricole riscante și a testat cu succes peste 40 de combinații de antistresuri organice.”
Este important să realizăm că aerul uscat potențează efectele înghețului. Abundent udare în ajunul înghețului creează o perdea de vapori protectoare în jurul arbustului și crește capacitatea termică a solului, ceea ce salvează sistemul radicular și partea inferioară a trunchiului.
Întrebări frecvente:
Scufundarea regulată cu pământ primăvara va ajuta?
Pământul protejează doar baza tufei, dar nu salvează lăstarii fructiferi care au apărut deja pe spalier.
Poate fi folosit azotul la începutul primăverii?
Îngrășămintele azotate stimulează creșterea rapidă a țesuturilor, ceea ce face strugurii cât mai vulnerabili la înghețuri, chiar și minime.
Cum să vă dați seama că un mugure a murit?
Faceți o secțiune transversală atentă a ochiului: un boboc viu este verde aprins în interior, în timp ce un boboc mort este maro sau negru.
Care agrofibra este cea mai bună?
Numai materialul dens de 60 g/m² sau mai mult, așezat în două straturi cu un spațiu de aer, este potrivit pentru protecția împotriva înghețului.
Tunderea mă salvează de îngheț?
Tunderea ajută doar la formarea unui nou tufiș din muguri adormiți, dar nu reface recolta pierdută în acest sezon.
Este necesar să udați strugurii chiar în timpul înghețurilor?
Metoda stropirii funcționează numai dacă apa este pulverizată continuu până când gheața de pe frunze se topește în mod natural.
Ce trebuie să faceți dacă vița de vie a devenit deja neagră?
Este necesar să așteptați trezirea mugurilor latenți pe lemnul peren și să remodelați scheletul tufei.
Pregătirea corespunzătoare a viței de vie pentru oscilația temperaturii garantează o fructificare stabilă în fiecare an.

