Mulți grădinari se plâng de strugurii mici și de bolile constante ale tufei, fără să realizeze că motivul constă în „mila” excesivă pentru plantă. Dacă lăsați toți lăstarii intacți, tufa va cheltui energie pentru menținerea masei verzi, nu pentru formarea ciorchinilor mari. Tunderea de primăvară nu este o procedură cosmetică, ci o gestionare strictă a resurselor plantei, pe care o practic de peste zece ani.
Alegerea momentului pentru un start perfect
Principala greșeală este să aștepți mișcarea activă a sevei. Dacă „lacrimile” curg abundent din tăietură, tufișul pierde nutrienți și slăbește. Este necesar să aveți timp înainte de umflarea mugurilor, când temperatura se stabilizează în jur de cinci grade Celsius.
| Parametru | Tunderea timpurie (înainte de trezire) | Tunderea târzie (după înmugurire) |
| Starea viței de vie | Uscată, latentă | Umed, plângând. |
| Risc de infecții | Minim | Ridicat din cauza umidității tăiate |
| Creșterea culturilor | Potențial maxim | Dezvoltare întârziată |
Reguli de bază ale foarfecelor de tăiere
Tunderea corectă formează scheletul tufei și asigură ventilația. Fără acces la aer, bolile fungice se dezvoltă instantaneu în interiorul tufișurilor dense, care pot ucide întreaga cultură în decurs de o săptămână.
-
Îndepărtați toți lăstarii morți și uscați până la lemnul viu.
-
Lăsați doar cele mai puternice liane pe veriga de fructificare, care sunt la fel de groase ca un creion.
-
Tăiați lăstarii în unghi, astfel încât apa să nu stagneze pe tăietură.
-
Nu lăsați mai mult de doi muguri pe fiecare lăstar.
-
Păstrați un echilibru între lemnul bătrân și lăstarii tineri.
Secretul meu: faceți întotdeauna tăietura la 2-3 centimetri deasupra mugurelui și îndreptați-o în direcția opusă mugurelui. Astfel, se asigură că seva care curge nu inundă mugurele și că acesta nu putrezește în cazul unui îngheț de întoarcere.
Tipuri de tăiere specifice aplicațiilor
În funcție de vârsta arbustului și de obiectivele dumneavoastră, strategia poate varia. Eu folosesc abordări diferite pentru răsadurile tinere și pentru plantațiile vechi, neglijate, care au nevoie să fie revitalizate.
| Scopul tăierii | Metoda | Rezultat |
| Modelarea tufișului | Podoabă scurtă | Schelet puternic și fructe de pădure mari |
| Reîntinerire | Îndepărtarea completă a mânecilor vechi | Înlocuirea lemnului vechi cu lemn tânăr |
| Volumul maxim | Prunjire medie (6-8 muguri) | Numărul optim de ciorchini |
Link fructe format din membru de înlocuire и lăstari de fructe. Această legătură permite arbustului să se reînnoiască în fiecare an, fără pierderi de producție. Dacă această regulă este neglijată, zona de fructificare se va îndepărta de rădăcină în fiecare an, ceea ce va face ca tufa să devină greu de gestionat și slabă.
-
Vârfurile subțiri și necoapte trebuie îndepărtate.
-
Lăstarii grași (mai groși de 12 milimetri) adesea nu dau roade și trebuie tăiați.
-
Dezinfectați întotdeauna uneltele după fiecare tufă pentru a evita răspândirea infecțiilor în întreaga podgorie.
„Principala regulă de bază pentru un cultivator de struguri este că este mai bine să tai excesul decât să lași excesul. Strugurii sunt extrem de plastici și își regenerează rapid masa, dar tulpina excesivă epuizează rădăcina într-un singur sezon.”
Pregătirea uneltelor și a tăieturilor
Calitatea tăieturii afectează în mod direct viteza de vindecare. Lacerațiile sunt porți deschise pentru sporii de mucegai și oidium. Folosiți numai o lamă ascuțită foarfece de tăiatcare nu zdrobește țesutul vegetal.
| Unealtă | Aplicație | Condiție importantă |
| Secatoare | Viță de vie subțire și medie | Ascuțirea perfectă a lamei |
| Ferăstrău de grădină | Mâneci vechi și lemn uscat | Dinți fini pentru o tăiere curată |
| Gem de grădină | Tratamentul tăieturilor mari | Aplicare numai pe suprafețe uscate |
„Lukas Weber este un expert în agronomie și design peisagistic. Timp de peste cincisprezece ani a fost implicat în restaurarea podgoriilor abandonate de la poalele Europei Centrale. El a testat personal peste patruzeci de tehnici de formare a tufelor de primăvară în diferite zone climatice.”
Tunderea corectă de primăvară redistribuie hormonii de creștere și substanțele nutritive de la rădăcini la mugurii care vor produce cele mai mari și mai dulci boabe.
Întrebări frecvente:
Ce se întâmplă dacă nu tăiați deloc strugurii în primăvară?
Tufa se va transforma într-o aglomerare densă de ramuri mici, iar boabele vor deveni mici, acre și vor putrezi constant.
Este necesar să se mascheze tăieturile pe vița de vie subțire?
Tăieturile cu diametrul mai mic de un centimetru se vindecă de obicei singure dacă sunt făcute cu unelte curate.
Cum știu dacă o viță de vie este vie?
Când tăiați vârful viței de vie, ar trebui să vedeți un lemn verde strălucitor, umed.
Câți muguri ar trebui să rămână pe un lăstar fructifer?
Pentru majoritatea soiurilor, este optim să lăsați între șase și zece muguri sănătoși.
Pot tăia strugurii dacă au început deja să înfrunzească?
În cazuri extreme, se poate, dar acest lucru va slăbi tufa și va reduce randamentul general al anului în curs.
Ce să faceți dacă vița de vie plânge prea mult după tăiere?
Puteți trata tăietura cu o vopsea specială pe bază de ulei de măsline natural sau pur și simplu așteptați, deoarece o tufă sănătoasă face față singură.
Tunderea afectează dulceața fructelor de pădure?
Da, datorită expunerii mai bune la soare a fiecărui ciorchine, fructele de pădure acumulează mult mai multe zaharuri.
Distribuția corectă a sarcinii pe tufă garantează longevitatea plantei și calitatea stabilă a recoltei.
