Secretul pentru o sfeclă uriașă constă în a începe cu dreptul plantarea de primăvară

Mulți cultivatori de daci se plâng de culturile de rădăcinoase mici și dure, învinuind semințele sau vremea. De fapt, mărimea și dulceața sfeclei se stabilesc în primele două săptămâni de la semănat. Pentru a obține legume de mărimea unui pumn, trebuie să renunțați la semănatul clasic cu semințe uscate în sol rece.

Pregătirea solului și selectarea amplasamentului

Sfecla roșie este o plantă iubitoare de lumină. Chiar și umbra ușoară de la garduri sau copaci o va determina să își cheltuiască energia pe creșterea tulpinii, mai degrabă decât pe creșterea rădăcinilor. Solul trebuie să fie afânat și să aibă pH neutru. În solul acid, sfecla roșie crește mică și adesea se îmbolnăvește.

• Alegeți zonele însorite în care au crescut castraveți sau roșii anul trecut.

• Aplicați lemn de frasin chiar înainte de plantare.

• Evitați gunoiul de grajd proaspăt, altfel culturile de rădăcini vor fi „cornoase” și neplăcute.

  

  Secretul sfeclei dulci și mari de mărimea unui grapefruit

Nuanță secretă: dacă solul parcelei este acid, turnați o soluție de cretă în șanțuri înainte de semănat. Acest lucru va neutraliza instantaneu aciditatea în zona de creștere a rădăcinilor și va oferi plantelor acces la calciu.

Algoritmul corect de plantare

Sfecla nu trebuie semănată în sol înghețat. Așteptați până când solul se încălzește la 8-10 grade la o adâncime de cinci centimetri. Semănatul prea devreme va duce la „înflorire”, când planta produce o săgeată în loc de rădăcină.

• Înmuiați semințele în apă caldă timp de 12 ore, până când se umflă.

• Faceți șanțuri de cel mult 3 centimetri adâncime.

• Lăsați o distanță de 25-30 centimetri între rânduri pentru ventilație liberă.

Subțierea și aplicarea straturilor de acoperire pentru înființarea culturilor

Amintiți-vă că o sămânță de sfeclă (grup de sfeclă) produce adesea 2-3 germeni. Dacă acestea nu sunt încolțite, se vor sufoca reciproc și nu va exista o recoltă mare.

• Prima rărire trebuie făcută la apariția a două frunze adevărate.

• Lăsați 4-5 centimetri între plante.

• După trei săptămâni, faceți o a doua rărire, crescând distanța la 10 centimetri.

• Utilizare acid boric pentru pulverizarea pe frunze, acesta crește zaharurile.

Experiența mea personală: cea mai bună udare pentru sfeclă este saturarea infreventă, dar abundentă de umiditate la o adâncime de până la 20 de centimetri. Stropirea superficială este doar dăunătoare, determinând rădăcinile să se răsucească în căutarea apei.

Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor

Principalul inamic al sfeclei tinere puricele sfeclei. Acesta poate distruge toate răsadurile într-o singură zi însorită.

• Presărați frunzele tinere cu un amestec de praf de tutun și cenușă.

• Păstrați rândurile curate prin îndepărtarea buruienilor de îndată ce acestea apar.

• Utilizați mulcirea cu resturi de iarbă pentru a menține solul umed și lejer.

Mark Hoffman este expert în agronomie și agricultură ecologică. A petrecut mai mult de 15 ani testând diferite metode de creștere a randamentelor în ferme private din Europa Centrală. Este autorul unei metodologii de cultivare intensivă a culturilor de rădăcinoase pe suprafețe mici, dovedită prin sute de recolte reușite.

Momentul potrivit de plantare și controlul acidității solului garantează recolte de rădăcinoase suculente și mari până la mijlocul verii.

Întrebări frecvente:

Când este cel mai bun moment pentru a semăna sfeclă roșie în teren deschis?

Momentul optim este atunci când florile de cireș încep să înflorească în masă și solul este constant cald.

Paturile de sfeclă roșie trebuie sărate pentru a fi dulci?

Udarea cu o soluție slabă de sare (o lingură pe găleată) ajută într-adevăr planta să absoarbă mai bine substanțele nutritive și să acumuleze zahăr.

Ce să faci dacă sfecla crește doar în sus?

Acesta este un semn al excesului de azot și al lipsei de lumină, așa că merită să opriți îngrășămintele azotate și să subțiați plantația.

Poate fi transplantată sfecla în timpul subțierii?

Da, sfecla roșie prinde rădăcini foarte bine dacă este transplantată cu un bulgăre de pământ pe vreme noroasă.

De ce legumele rădăcinoase devin amare?

Amăreala este de obicei cauzată de lipsa de umiditate în timpul perioadei active de coacere sau de supraîncălzirea severă a solului.

Care soi este cel mai dulce și mai mare?

Soiuri precum „Bordeaux” și „Cylindra” au în mod constant cea mai bună aromă și dimensiune în climatele temperate.

Cum știu când este timpul să recoltez sfecla?

Urmăriți apariția inelelor caracteristice pe partea superioară a fructului și uscarea frunzelor inferioare.

Pregătirea semințelor de calitate și controlul densității de însămânțare sunt factori-cheie pentru succes.