Mulți grădinari se tem să se apropie de vie cu foarfecele de grădină până în vară, temându-se de „plânsul” plantei, însă tăierea din martie sau aprilie este cea care pune bazele ciorchinilor grei și dulci. Fără această procedură, tufa își cheltuiește toată energia pe masă verde inutilă, lăsându-vă cu boabe mici și acre care nici măcar nu vor avea timp să se coacă.
De ce lucrările de primăvară sunt mai eficiente decât cele de toamnă
| Criterii | Tunderea de primăvară | Tunderea de toamnă |
| Risc de îngheț | Minim, muguri vii vizibili | Înaltă în condiții de iarnă severă |
| Viteza de vindecare | Rapidă odată cu apariția mișcării sevei | Încet din cauza hibernării |
| Controlul recoltei | Calcularea precisă a legăturilor dintre fructe | Prognoză aproximativă |
Sarcina principală a grădinarului primăvara este să formarea scheletului și eliminând tot excesul care a murit sau a fost deteriorat în timpul iernii. Practic această metodă de mai bine de zece ani și am observat: dacă lăsați tufișul „așa cum este”, supraaglomerarea va duce la apariția bolilor fungice din cauza ventilației deficitare.
Reguli de aur ale tăierii pentru începători și profesioniști
-
Îndepărtați înainte de 80% creștere de anul trecut fără regrete.
-
Lăsați doar lăstarii cei mai puternici, cu grosimea unui creion.
-
Faceți tăietura strict deasupra mugurelui, la o distanță de doi centimetri, cu o înclinare departe de ochi.
-
Utilizați întotdeauna numai unelte bine ascuțite și dezinfectate.
-
Scapă mai întâi de ramurile subțiri, „grase” (prea groase) și deteriorate.
Nuanță secretă: pentru a împiedica seva să inunde mugurii (vița de vie „plângătoare”), faceți o tăietură astfel încât înclinarea acesteia să fie îndreptată în direcția opusă ochiului. Astfel, picăturile se vor scurge până la sol și nu pe viitorul ovar.
Comparație între tipurile de formare a tufelor
| Tipul de tăiere | Scopul procedurii | Rezultat pentru fructe de pădure |
| Scurt | Reîntinerirea viței de vie vechi | Fructe mari, puține ciorchini |
| Lung | Umplerea maximă a spalierului | Multe ciorchini de mărime medie |
| Mixte | Echilibru între creștere și fructificare | Producții ridicate stabile |
Treceți la treabă atunci când temperatura aerului este constant peste cinci grade, dar mugurii nu au început încă să se deschidă activ. Dacă întârziați, veți deteriora conurile verzi delicate, care se rup foarte ușor la orice atingere.
Cum să distribuiți sarcina pe viță de vie
-
Pe fiecare verigă fructiferă lăsați o înlocuirea articulației (filmare scurtă) și unul lăstar fructifer.
-
Numărul optim de ochi pe un tufiș adult – de la treizeci la patruzeci de bucăți.
-
Gargara orizontală a viței de vie după tăiere stimulează creșterea uniformă a tuturor lăstarilor.
„Vă recomand să lăsați întotdeauna doi sau trei muguri de rezervă în cazul revenirii înghețurilor, nu este niciodată prea târziu să îi îndepărtați în timpul tăierii din mai a excesului de verdeață.”
„Markus Weber este expert în agronomie și design peisagistic. Cultivă podgorii la latitudini nordice de mai bine de cincisprezece ani și a implementat cu succes tehnici de refacere rapidă a viței de vie după o iarnă extremă pe optzeci de ferme private.”
Pregătirea adecvată a primăverii permite plantei să direcționeze toți nutrienții din sistemul radicular direct către inflorescențe. Acest lucru asigură nu numai mărimea boabelor, ci și acumularea de zaharuri suficiente până în momentul recoltării.
Întrebări frecvente:
Este posibilă tăierea strugurilor dacă aceștia au început deja să „plângă”?
Da, este permis dacă tăieturile mari sunt acoperite cu grijă cu lac special de grădină sau vopsea naturală de măsline.
Ce se va întâmpla dacă nu tăiați deloc strugurii în primăvară?
Tufa va deveni rapid sălbatică, boabele vor deveni mici și, din cauza lipsei de lumină în interiorul frunzișului dens, fructele nu vor căpăta dulceață.
Care este cea mai bună unealtă pentru această sarcină?
Este ideal să folosiți o foarfecă bypass, care face o tăietură curată, fără a strivi țesutul viu al viței de vie.
Trebuie să hrănesc planta imediat după tăiere?
Este mai bine să așteptați până când apar primele frunze înainte de a aplica îngrășăminte azotate pentru a stimula creșterea.
Cum să deosebiți o viță de vie vie de una înghețată în timpul inspecției de primăvară?
Faceți o mică tăietură de testare la vârful lăstarului: pe o ramură vie, lemnul va fi verde strălucitor și umed.
Tunderea afectează perioada de coacere a culturii?
Rărirea corespunzătoare accelerează coacerea boabelor cu două săptămâni datorită unei mai bune încălziri a ciorchinilor de către soare.
Tunderea de primăvară este o etapă-cheie în ciclul anual de îngrijire a podgoriei.
Ce părere ai despre tăierea viței de vie în primăvară? Crezi că este cu adevărat atât de importantă ca în articol? Cum se compară cu tăierea de toamnă în experiența ta?
Este clar că tăierea din primăvară are avantajele ei, dar nu crezi că există și riscuri asociate cu aceasta, în special în condiții climaterice extreme?
Dacă strugurii pot plânge, oare o viță de vie care nu a fost tăiată își va face un album foto de amintiri?
Ce părere ai despre comentariile făcute de alții? Crezi că tăierea viței de vie în primăvară este întotdeauna soluția ideală sau există excepții? Ce riscuri ai observat în urma tăierilor prematur?
De ce este atât de important să tăiem vița de vie în primăvară, în ciuda riscurilor legate de condițiile meteorologice? Există o modalitate de a minimiza aceste riscuri?