Mulți grădinari fac greșeala critică de a lăsa o tufă de struguri supraîncărcată cu lăstari în exces, în speranța unei abundențe de fructe. În practică, excesul de masă verde ia toate sucurile, lăsând perii mici și acri. Tunderea corectă de primăvară nu este doar estetică, ci singura modalitate de a redirecționa energia plantei în zahăr și mărimea fiecărei boabe înainte de începerea mișcării active a sevei.
| Parametru | Fără tăiere | Cu tăiere adecvată |
| Mărimea fructelor | Mic, neregulat | Mare, calibrat |
| Aromă | Acru, ierbos | Bogat, dulce |
| Risc de boală | Ridicat din cauza umbrei | Minim (suflare bună) |
De ce foarfecele este mai important decât îngrășământul
Strugurii sunt prin natura lor o liană care tinde să ocupe cât mai mult spațiu posibil. Dacă nu este restricționată, tufa va irosi resurse construind brațe de mai mulți metri. Curățenia de primăvară vă permite să formați regim ușorÎn acest caz, fiecare buchet primește maximum de lumină UV.
-
Îndepărtați toate zonele moarte și uscate până la țesutul viu.
-
Scăpați de lăstari unsuroșicare sunt mai groase decât un creion, dar nu produc culoare.
-
Păstrați numai vița de vie care va da fructe în sezonul curent.
-
Utilizați întotdeauna o lamă ascuțită foarfece de grădinăpentru a evita zdrobirea lemnului.
O nuanță secretă: faceți întotdeauna tăietura „cu ochiul în sus” și la un unghi ușor față de mugur. În acest fel, seva (seva), care va fi eliberată atunci când vița de vie „plânge”, va curge spre pământ și nu va inunda mugurele în sine, provocându-i putrezirea.
Tehnica de formare a unui tufiș ideal
Principala sarcină a grădinarului în primăvară este de a menține un echilibru între lemnul bătrân și lăstarii tineri. Este optim să se lase între șase și zece muguri pe o verigă fructiferă. Acest lucru asigură faptul că rădăcina poate hrăni viitoarea cultură fără pierderi de calitate.
| Tipul de tăiere | Scopul metodei | Rezultat |
| Scurt | Reîntinerirea arbuștilor | Creșterea de noi lăstari puternici |
| Mediu | Cultură principală | Fructificare stabilă |
| Lung | Pentru soiuri cu creștere puternică | Ciorchini uriași pentru expoziție |
Subțierea tufei este, de asemenea, cea mai bună prevenire mucegai и oidium. Atunci când aerul circulă liber între frunze, excesul de umiditate se evaporă mai repede, împiedicând dezvoltarea ciupercii.
-
Efectuați lucrările înainte ca mugurii să înceapă să se umfle și să devină fragili.
-
Asigurați-vă că legați vița de vie orizontal – acest lucru încurajează creșterea uniformă a lăstarilor pe întreaga lungime.
-
Îndepărtați toate resturile de frunze de anul trecut de sub arbust pentru a elimina dăunătorii care iernează.
Marc Dubois este expert în viticultură și agricultură privată. Cultivă soiuri de masă în ferme private din Europa Centrală de peste cincisprezece ani. El a testat personal sute de tehnici de formare a tufelor, obținând un conținut constant de zahăr chiar și în condiții agricole riscante.
Îngrijirea corespunzătoare a podgoriei la începutul sezonului pune bazele recoltării perilor grei, plini de suc, la sfârșitul verii. Lucrul atent cu uneltele în martie sau aprilie elimină necesitatea de a utiliza substanțe chimice agresive pentru a stimula creșterea viitoare.
Întrebări frecvente:
Când anume ar trebui să încep tăierile de primăvară?
De îndată ce zăpada s-a topit și se stabilește o temperatură stabilă plus, dar strict înainte de deschiderea mugurilor.
Ce trebuie să fac dacă se scurge sevă abundentă dintr-o tăietură?
Acesta este un proces natural de „plâns” care, de obicei, nu dăunează unui tufiș sănătos dacă tăierea este făcută la timp.
Trebuie să acopăr butașii cu lac horticol?
Nu este necesar în cazul lăstarilor subțiri cu diametrul de până la un centimetru, vița de vie se va strânge bine singură.
Câți muguri ar trebui să las pe o viță tânără?
Pentru o tufă tânără din al doilea an de viață este suficient să lăsați doi sau trei muguri activi pe doi lăstari.
Este posibilă tăierea strugurilor dacă mugurii au înflorit deja?
Nu este deloc de dorit, deoarece riscați să rupeți cei mai valoroși muguri ai culturii și să slăbiți planta.
Cum pot deosebi un boboc viu de unul înghețat?
Tăiați cu atenție partea de sus a mugurelui: un mugure viu va fi verde strălucitor, în timp ce unul mort va fi maro sau negru.
Tunderea afectează dulceața fructelor de pădure?
Da, ciorchinii mai puțini primesc mai mulți nutrienți și zaharuri de la sistemul radicular.
Îndepărtarea în timp util a ramurilor în exces asigură o podgorie sănătoasă pentru anii următori.

