Mulți grădinari se tem să atingă vița de vie după iarnă, temându-se să rănească planta și să piardă recolta mult așteptată. În practică, refuzul de a îndepărta la timp ramurile în exces este cel care duce la piersirea boabelor și la bolile tufișurilor, dar voi arăta un algoritm dovedit de tăiere de primăvară, care va direcționa toate forțele plantei către formarea unor ciorchini dulci uriași.
Primăvara este momentul ideal pentru a modela tufișul. Scopul principal al acestui proces este de a forța planta să redirecționeze substanțele nutritive de la formarea masei verzi la dezvoltare lăstarii fructiferi. Dacă acest pas este omis, vița de vie va crește rapid, creând o umbră densă care împiedică fructele să își facă sucul.
| Primăvara | Vindecarea rapidă a butașilor înainte de mișcarea activă a sevei | Ciorchini mari și maturare uniformă |
| Toamna | Slăbire înainte de iernare prin tăiere necorespunzătoare | Risc de înghețare a mugurilor de rod |
| Fără tăiere | Creștere haotică a frunzișului | Boabe mici și acre |
Principalele avantaje ale formării viței de vie de primăvară:
-
Ventilația în interiorul tufei este îmbunătățită.
-
Reducerea riscului de boli fungice.
-
Lumina soarelui iluminează uniform fiecare perie.
-
Îngrijirea și recoltarea de vară sunt simplificate.
Principalul meu secret este să las întotdeauna un ciot mic deasupra mugurelui superior atunci când tai primăvara. Acest lucru împiedică uscarea canalului nutritiv și asigură un start puternic pentru viitorul lăstar fructifer.
Pentru formare de tufișuri a avut succes, este important să respectați regimul de temperatură. Aștept întotdeauna un plus stabil în timpul zilei, dar încerc să ajung acolo înainte ca mugurii să înceapă să se umfle și să producă sevă. Dacă tăiați prea târziu, vița de vie va pierde multă umiditate, ceea ce va slăbi planta înainte de sezonul de creștere.
| Este o rușine să tai | Îngroșarea Bush | Eliminați cu îndrăzneală până la 80% din vița de vie veche |
| Foarfece de tăiat fără vârf | Lacerații și infecții | Utilizați numai instrumente bine ascuțite și dezinfectate |
| Tăierea prea aproape de mugur | Mugurele se ofilește și nu produce un lăstar | Se lasă o adâncitură de câțiva centimetri |
Reguli de bază pentru lucrul cu foarfecele de grădină:
-
Tăietura trebuie să fie cât mai uniformă și netedă posibil.
-
Întotdeauna îndreptați lama uneltei spre partea de viță de vie care urmează să fie tăiată.
-
Toate ramurile slabe și înghețate sunt îndepărtate complet până la lemnul sănătos.
Markus Van der Berg este expert în viticultură și agricultură ecologică. El a înființat personal peste cinci sute de arbuști în diferite zone climatice din Europa, testând în practică metode vechi și moderne de îngrijire a viței de vie.
Abordarea corectă a reînnoirii de primăvară a tufelor necesită puțină practică, dar rezultatul răsplătește întotdeauna efortul. Vița de vie corect tăiată va da maximum de energie în formarea fructelor suculente și mari, oferind proprietarului locului daruri generoase ale naturii până toamna.
Întrebări frecvente
Când anume ar trebui să încep să tai strugurii primăvara?
Momentul optim vine la o temperatură stabilă a aerului de aproximativ cinci grade Celsius, strict înainte de începutul umflării mugurilor.
Ce trebuie să faceți dacă vița de vie începe să sece abundent după tăiere?
Plânsul viței de vie este un proces natural, dar dacă este prea umed, tăietura proaspătă poate fi unsă cu o pastă specială pentru lucrul în grădină.
Pot fi îndepărtate mânecile groase vechi primăvara?
Este mai bine să înlocuiți treptat ramurile cu schelet mare pentru a nu supune sistemul radicular unui stres enorm în perioada de trezire.
Cum să distingi o viță de vie fructuoasă de una goală?
Cele mai mari producții provin de la lăstarii maro deschis bine maturi, groși cât un creion obișnuit, crescuți în sezonul trecut.
Trebuie să tratez tufișul împotriva bolilor imediat după tăiere?
Tratamentul preventiv cu preparate cu conținut de cupru pe vița de vie goală, imediat după tăierea tufei, reduce semnificativ riscul apariției ciupercilor.
