Probabil ați observat cum tufa înverzește rapid, dar boabele devin mai mici în fiecare an și își pierd dulceața. Aceasta este o problemă comună a creșterii excesive, dar poate fi rezolvată rapid și ușor prin tăierea corespunzătoare a viței de vie la începutul sezonului. Vă voi arăta cum să eliminați tot excesul în câteva minute, astfel încât vitalitatea plantei să poată fi canalizată exclusiv în formarea de ciorchini mari și plini.
De ce este importantă îngrijirea viței de vie primăvara
Mulți se contrazic cu privire la momentul oportun, însă practica din podgorii demonstrează avantajul lucrului cu foarfecele de grădină la începutul primăverii.
| Primăvara devreme | Rănile se vindecă rapid la soare | Fructe mari și foarte dulci |
| Toamna târziu | Riscul de înghețare a butașilor deschiși | Producții medii |
| Lipsa de îngrijire | Frunziș dens și lipsă de lumină | Fructe mici acre cu risc de ciuperci |
Ce trebuie îndepărtat fără milă
Lemnul vechi sau slab nu trebuie cruțat pentru un rezultat de calitate. Mai întâi de toate, scăpăm de balast.
-
Ramuri înghețateramuri care nu au supraviețuit frigului și nu au țesut verde viu pe tăietură.
-
Viță de vie subțireGrosimea este inferioară celei a unui creion obișnuit, deoarece acestea nu vor trage pensule grele.
-
Lăstari grașiLăstarii cresc strict pe verticală din lemnul peren, fără formarea mugurilor de rod.
Secretul: tăierea se face întotdeauna în unghi drept față de ramură, nu oblic. Acest lucru reduce la minimum suprafața rănii și previne „plânsul” abundent al viței de vie, păstrând nutrienții valoroși în tulpină.
Reguli pentru formarea competentă a tufei
În funcție de soiul pe care îl cultivați, trebuie să aveți o abordare diferită a lungimii lăstarilor rămași.
| Scurt | Pentru câteva priviri sănătoase | Soiuri mari de masă |
| Mediu | Cinci sau șapte ochi | Hibrizi versatili |
| Lung | Pentru o duzină de ochi puternici | Soiuri tehnice de vin |
-
Asigurați-vă că o lăsați pe cea mai puternică viță de vie fructiferă și o rămurică scurtă de înlocuire direct sub ea.
-
Utilizați numai unelte perfect ascuțite și igienizate pentru a evita introducerea de infecții în țesut.
-
Îndepărtați ramurile care cresc spre interiorul tufei pentru a asigura o ventilație perfectă pentru fiecare buchet viitor.
Nu lăsați niciodată cioturi proeminente atunci când îndepărtați complet un manunchi vechi. Tăiați lemnul la același nivel cu trunchiul principal, astfel încât țesuturile să fie acoperite mai repede cu scoarță și să nu devină un teren propice pentru boli.
Despre autor: Martin Van Der Berg, expert în viticultura europeană. Am cultivat soiuri de elită pe soluri dificile timp de peste douăzeci de ani, am testat personal zeci de sisteme de formare a arbuștilor și am instruit sute de cultivatori privați în ceea ce privește tăierea corectă.
Un tufiș modelat corect nu irosește resurse pentru a menține frunzișul în exces, ci le direcționează direct către ciupiturile care intră. Îndrăzneala dvs. de a tăia la începutul sezonului va avea ca rezultat, cu siguranță, buchete grele, suculente, încălzite de soare până la mijlocul verii.
Întrebări frecvente:
Când este cel mai bun moment pentru a începe tratamentele de primăvară?
Momentul ideal este înainte de începerea mișcării active a sevei, când temperatura aerului este constant puțin peste zero grade Celsius.
Este posibil să se taie ramuri dacă vița de vie „plânge” deja în mod activ?
În timpul perioadei de secreție puternică de sevă, procedurile trebuie amânate sau reduse la minimum, altfel planta riscă să piardă prea multă vitalitate.
Ce să faci cu butașii sănătoși?
Butașii puternici și uniformi sunt perfecți pentru înrădăcinarea în seră și înmulțirea ulterioară a soiului dvs. preferat.
Cum tratez butașii mari după tăiere?
Practicienii recomandă aplicarea unui strat subțire de lac horticol sau a unui balsam special pentru a proteja în mod fiabil lemnul expus de uscare.
Manșoanele vechi trebuie să fie îndepărtate complet în fiecare an?
Lemnul peren ar trebui tăiat numai dacă există semne clare de boală gravă sau dacă randamentul său este critic scăzut.
