Mulți grădinari sunt dezamăgiți să vadă tufișuri verzi dense care până toamna produc doar ciorchini mici și acri. Secretul soluției constă în îndepărtarea la timp a lemnului în exces înainte de răsărire, ceea ce obligă planta să direcționeze toate substanțele nutritive exclusiv către formarea fructelor suculente.
Odată cu sosirea căldurii, tufele se trezesc și este esențial să aveți timp să faceți tunsori sanitare și de modelare înainte de începerea mișcării active a sevei. Tunderea de primăvară a strugurilor – nu este doar un moft, ci o strictă necesitate agronomică. Dacă vița de vie este lăsată să crească după bunul plac, va reveni la starea sa sălbatică, acumulând frunze în detrimentul fructificării.
Principalul secret al maeștrilor experimentați este să identifice corect cu ochiul liber lemnul mort și lemnul viu după culoarea tăieturii, care, la o ramură sănătoasă, trebuie să fie de un verde fraged.
Alegerea celei mai bune perioade și condiții meteorologice
Nu trebuie să vă uitați la calendar, ci la termometru. Este important să așteptați până când amenințarea cu îngheț puternic a trecut, dar muguri de rod nu au început încă să se umfle.
-
Temperatura aerului trebuie să fie constant peste zero grade Celsius
-
Vița de vie trebuie să fie complet uscată, fără semne de gheață
-
Butașii trebuie să se poată usca rapid la soare.
Pentru a ilustra diferența dintre anotimpurile de lucru cu arbustul.
| Primăvară timpurie | Trezirea pepenilor adormiți și redirecționarea sucurilor | Formarea ciorchinilor mari |
| Toamnă adâncă | Slăbire înainte de iernare prin tăiere necorespunzătoare | Risc de decolorare a viitoarelor flori |
| Vara fierbinte | Îndepărtarea lăstarilor verzi pentru strălucire | Îmbunătățirea aromei și culorii boabelor |
Principiile formării legăturii fructelor
Cel mai important element este crearea unui echilibru corect între creștere și fructificare. În modelarea clasică, lăsăm o scurtă ramură de înlocuire pentru viitoarele lăstari și o lungă lăstari fructiferi pentru recolta sezonului curent.
Nu cruțați niciodată ramurile bătrâne care se întind, deoarece strugurii rodesc exclusiv pe lăstarii din anul curent, crescuți din vițele puternice de anul trecut.
Regulile de bază ale lucrului cu foarfecele de grădină:
-
Efectuați tăietura strict perpendicular pe axa lăstarului pentru a minimiza suprafața rănii
-
Lăsați un mic ciot de protecție deasupra ochiului cel mai exterior
-
Îndepărtați toți lăstarii subțiri, slabi și deteriorați de îngheț fără a lăsa reziduuri
Adesea, începătorii se tem de așa-numitele viță de vie plângătoareatunci când seva începe să picure activ din punctele tăiate.
O scurgere mică de pasoka primăvara este un semn natural al unui sistem radicular puternic, dar scurgerea abundentă indică faptul că tratamentul este prea târziu.
| Lăsarea viței de vie prea mult timp | Supraîncărcarea tufei și zdrobirea boabelor | Raționalizarea strictă a inflorescențelor în timpul verii |
| Tăierea aproape de mugur | Micșorarea și moartea ochiului cel mai exterior | Câțiva centimetri de adâncitură la tăiere |
| Utilizarea unei unelte fără vârf | Crăparea scoarței și riscul de infecție | Ascuțirea și dezinfectarea regulată a foarfecelor de tăiat |
Numele meu este Marcus van den Berg, sunt expert european în viticultură și ameliorare, am modelat personal mai mult de zece mii de arbuști și am testat zeci de sisteme de gestionare a viței de vie în climate variabile.
Rărirea corespunzătoare a ramurilor nu numai că stimulează apariția unor flori masive, dar asigură și o ventilație excelentă în interiorul tufei, protejând-o în mod fiabil de bolile fungice periculoase. Practica regulată și observarea atentă a răspunsului plantei vor face acest proces intuitiv și vor maximiza rezultatele în fiecare nou sezon.
Întrebări frecvente:
Când anume ar trebui să iau un foarfece de tăiat?
Începeți lucrul la o temperatură diurnă stabilă de aproximativ cinci grade Celsius până când mugurii sunt vizibil umflați.
Ce trebuie să fac dacă se scurge prea multă sevă dintr-o tăietură proaspătă?
Opriți imediat procesul de rărire și trageți vița de vie strâns cu o sârmă moale chiar sub rană până când se oprește scurgerea sevei.
Ar trebui îndepărtat complet lemnul vechi și gros?
Mânecile viguroase perene trebuie îndepărtate numai dacă sunt în mod evident zbârcite, au un randament redus în mod critic sau sunt grav afectate de boli.
Care este cel mai bun număr de muguri de lăsat pe un lăstar fructifer?
Numărul optim depinde direct de caracteristicile soiului, dar cel mai adesea se lasă între șase și doisprezece ochi puternici și sănătoși.
Este posibil să folosiți foarfece obișnuite de uz casnic pentru muncă?
Folosiți numai foarfece de tăiat ascuțite sau un ferăstrău de tăiat specializat pentru a face tăieturi uniforme fără a zgâria periculos scoarța.
Cum pot distinge vizual un lăstar care a murit în timpul iernii de unul viu?
Pe o secțiune transversală, lemnul mort este de culoare maro închis și are o structură uscată și liberă, în timp ce lemnul viu este verde strălucitor.
Dacă vrei să ai o recoltă bogată de fructe mari, nu neglija tăierea primăvara. E esențial să alegi momentul potrivit și să te asiguri că vița de vie este în stare bună. Insistent, nu aștepta să înghețe!
Interesant! Dar, dacă vița de vie ar putea vorbi, crezi că ar cere să fie tăiată sau preferă să fie lăsată în voia ei?
Am avut și eu experiențe similare în grădină. De fiecare dată când am neglijat tăierea de primăvară, recolta a fost dezamăgitoare. E fascinant cum o simplă tăiere poate schimba totul.
Autorul a uitat să menționeze importanța udării adecvate a viței de vie înainte de tăiere, care contribuie semnificativ la sănătatea plantei.
Este important să nu subestimăm tăierea viței de vie. Planificați-o în avans și asigurați-vă că planta este pregătită. O tăiere corectă poate face diferența dintre o recoltă slabă și una bogată.
Cred că tăierea primăvară are un impact major asupra recoltei. Dar ce se întâmplă dacă nu reușesc să respect termenii de tăiere? Există metode alternative de a îmbunătăți recolta?