În fiecare primăvară, mulți grădinari se uită cu groază la vița de vie crescută în exces și se tem să taie excesul, pierzând în cele din urmă partea leului de fructe de pădure. Vă voi arăta un algoritm simplu și dovedit de tăiere de primăvară, care va face ca strugurii dvs. să își direcționeze toate energiile către formarea ciorchinilor mari, și nu a frunzișului inutil.
Trezirea viței de vie și distribuirea energiei
Căldura primăverii declanșează mișcarea activă a sevei, iar acesta este momentul ideal pentru corectarea tufei. Gerurile iernii au rămas în urmă și acum este clar de văzut ce fel de muguri fructiferi au supraviețuit și ce liane au dispărut. Dacă este lăsată așa cum este, planta va deveni o junglă densă care nu va avea nutriția necesară pentru a obține o recoltă bună. Îndepărtarea corespunzătoare a materialului în exces permite viței de vie să respire.
| Evaluarea iernării | Riscul de a îndepărta vița de vie care va supraviețui | Mugurii vii și morți sunt clar vizibili |
| Mișcarea sevei | Complet absent | Secreție abundentă de pasoka |
| Scopul principal | Pregătirea tufișului pentru adăpostul de iarnă | Stimularea creșterii lăstarilor fructiferi |
Ce ar trebui eliminat fără regret
Principala regulă a unui viticultor de succes este să îndepărteze fără milă tot ceea ce extrage sucuri, dar nu dă rezultate. Este important să acordați atenție stării lemnului.
-
Ramuri uscate și înghețate până când apare țesut verde viu
-
Lăstari subțiri mai mici decât grosimea unui creion
-
Lăstari groși care cresc din rădăcină.
-
Zone afectate de dăunători sau boli
Secretul meu personal: lăsați întotdeauna un ciot mic la aproximativ doi centimetri deasupra mugurelui superior, astfel încât lemnul care se usucă să nu afecteze viitorul lăstar roditor.
Unelte și curățenia tăierii
Pentru formare de tufișuri a avut succes, uneltele de lucru trebuie să fie perfect ascuțite. Foarfecele de tăiat fără strălucire zdrobește fibrele, ceea ce provoacă vița de vie Vița de vie va fi bolnavă pentru o lungă perioadă de timp și va pierde umiditate prețioasă. Efectuați întotdeauna tăietura în unghi drept pentru a reduce la minimum zona rănii deschise.
| Foarfece de tăiere Bypass | Lucrul cu lăstarii tineri vii | Ascuțirea perfectă a lamei în fabrică |
| Ferăstrău de grădină | Îndepărtarea mânecilor groase vechi | Dinți curați și dezinfectați |
| Cuțit de altoire | Debavurarea rănilor inegale de pe lemn | Sterilitatea completă a lamei de lucru |
Momentul ideal pentru procedură
Determinarea momentului potrivit pentru a lucra cu planta este esențială pentru sănătatea acesteia.
-
Așteptați temperaturi pozitive stabile în timpul zilei
-
Începeți lucrul strict înainte ca mugurii să se umfle puternic
-
Asigurați-vă că nu există riscul unor înghețuri severe de revenire
Despre autor: Lars Van der Berg, expert în viticultură. Timp de peste 18 ani am testat diferite scheme de modelare a viței de vie la ferma mea de familie din Europa și împărtășesc doar acele metode care garantează creșterea dimensiunii și calității boabelor.
Îngrijirea regulată și îndepărtarea la timp a lăstarilor în exces eliberează spațiu pentru circulația aerului și accesul liber al soarelui la fiecare ciorchine. O tufă tăiată corespunzător vă va răsplăti întotdeauna cu fructe mari, dulci și complet sănătoase.
Întrebări frecvente:
Când anume să începi tăierea primăvara?
Momentul ideal este atunci când temperatura aerului este stabilă la aproximativ cinci grade Celsius, înainte de începerea mișcării active a sevei.
Este posibil să se taie vița de vie în timpul perioadei de plâns activ?
Secreția abundentă de pasoka înseamnă că procedura este mai bine să fie amânată sau efectuată cât mai ușor posibil, de dragul păstrării rezistenței tufei.
Este necesar să acoperiți butașii proaspeți cu lac horticol?
În podgorie, nu este recomandabil să se catifeleze tăieturile, deoarece planta trebuie să se usuce în mod natural pentru o vindecare corespunzătoare.
Câți muguri trebuie lăsați pe un lăstar de rod?
În funcție de soiul respectiv și de puterea de creștere a tufei, de obicei se lasă între șase și doisprezece ochi sănătoși.
Ce să fac cu ramurile în exces care au fost tăiate?
Ramurile sănătoase și lemnoase pot fi folosite pentru a face butași pentru înmulțire, în timp ce materialul bolnav trebuie eliminat.
Cum îmi dezinfectez foarfecele de tăiat înainte de utilizare?
Este suficient să ștergeți bine lamele cu alcool sau cu o soluție antiseptică specială înainte de a trece la fiecare plantă nouă.
Articolul menționează importanța tăierii corecte a strugurilor, însă nu oferă surse sau studii care să susțină această afirmatie. Poate ar fi util să vedem dovezi științifice care să confirme aceste metode?
Absolut! Este minunat că ai ridicat această întrebare! Tăierea corectă a strugurilor este esențială pentru o recoltă bogată și sănătoasă! Deși articolul nu oferă surse precise, există numeroase studii și cercetări care sprijină aceste tehnici! Te încurajez să cauți lucrări științifice pe platforme specializate, cum ar fi Google Scholar sau în reviste de viticultură! Cu siguranță vei găsi dovezi care să confirme eficiența acestor metode! E fantastic să ne aprofundăm cunoștințele și să învățăm mai mult despre această artă minunată! Hai să ne bucurăm de fiecare detaliu al viticulturii! n
Dacă tăiem vița de vie prea mult, ne rămân doar struguri imaginari?
Dacă tăiem vița de vie prea mult, s-ar putea să nu avem struguri deloc, nu doar imagini. E ca și cum ai încerca să plantezi ceva fără să lași rădăcinile să crească. Trebuie să ai grijă cât și cum tai, ca să nu rămâi cu nimic.
Ce tipuri de unelte sunt cele mai eficiente pentru tăierea viței de vie?
Pentru tăierea viței de vie, cele mai eficiente unelte sunt foarfeca de grădină, care îți oferă precizie, și fierăstrăul de mână pentru crengile mai groase. De asemenea, poți folosi și un cuțit special pentru tăiere, care ajută la o tăiere curată. E important să ai unelte bine întreținute, ca să nu strici planta. Spor la treabă!
Cred că strugurii noștri ar trebui să fie fericiți! Dacă tăiem prea puțin, riscă să devină vedete pe Instagram, dar dacă tăiem prea mult, avem doar un spectacol de magie!
Dacă lăsăm strugurii să crească fără să-i tăiem, nu cumva ajungem să avem struguri care cresc mai bine decât noi în grădină?